「狗狗可唔可以食生肉？」呢個問題喺寵物界一直都好有爭議性。答案係：理論上可以，但前提係主人必須做足功課，並且承擔相當高嘅風險。
狗狗生食飲食法，最出名嘅就係 BARF (Biologically Appropriate Raw Food)，即「生物適宜性生食」。呢種餵食理念主張模仿犬隻喺野外嘅原始飲食習慣，相信未經烹煮嘅原生食材，最能夠為狗狗提供天然、完整嘅營養。
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支持生肉餵飼嘅主人同獸醫，普遍認為有以下好處：
- 高蛋白質，保留完整營養素： 生肉未經高溫烹煮，可以避免部分維他命、酵素等營養素流失。
- 幫助皮膚毛髮健康： 天然肉類中嘅脂肪酸，有助狗狗維持健康皮毛，令毛髮更亮麗。
- 提升咀嚼力，清潔牙齒： 啃食生骨頭（注意：唔係熟骨頭！）有助於清除牙石，鍛鍊顎骨肌肉。
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雖然生肉飲食有潛在好處，但香港大部分獸醫都持審慎態度，因為當中嘅風險絕對唔可以睇小，處理得唔好隨時「攞命」！
風險一：細菌感染
生肉，尤其係雞肉同豬肉，好容易帶有沙門氏菌同大腸桿菌等致命細菌。狗狗食咗之後可能會嚴重腸胃炎、嘔吐、肚痾。更重要嘅係，呢啲細菌會透過狗狗嘅糞便、口水污染家居環境，對屋企嘅小朋友、老人家或免疫力較弱嘅人構成極大健康威脅。
風險二：寄生蟲風險
未經煮熟嘅肉類，特別係豬肉同魚肉，可能含有寄生蟲（例如旋毛蟲、絛蟲）。雖然急凍處理可以殺死部分寄生蟲，但並唔係100%保險。
風險三：骨頭碎裂，刮傷腸胃
雖然生骨比熟骨軟，但仍然有機會裂開成尖塊，會拮穿狗狗嘅口腔、食道、胃或腸道，引致內出血，後果不堪設想。亦有機會造成牙齒斷裂。
風險四：營養唔均衡
呢個係好多自製生肉餐主人最易犯嘅錯。如果長期淨係餵單一生肉，會嚴重缺乏鈣、磷、維他命同多種礦物質，導致骨骼發育不良、免疫力下降等問題。一個完整嘅生肉餐，需要精確計算肉、骨、內臟同蔬果嘅比例，絕對唔係「淨係食肉」咁簡單。
狗狗可以食邊啲生肉？
如果喺做足準備嘅前提下，以下係幾種常用於生肉餐嘅肉類：
- 生牛肉／生羊肉： 相對嚟講，寄生蟲風險比豬肉同雞肉低，係比較熱門嘅選擇。
- 生雞肉： 營養豐富，但沙門氏菌風險較高，處理時要極度小心。
- 生魚／海鮮： 風險最高。生魚肉可能含有會破壞維他命B1嘅酵素，亦有較高嘅寄生蟲同重金屬風險，唔建議新手嘗試。
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如果你決定要嘗試，就必須嚴格遵守以下守則：
- 一定要嚴格冷凍、保持新鮮： 肉類必須係人類食用級數，並經過至少-20°C嘅深度冷凍去殺死部分寄生蟲。處理過程要快速，避免肉類喺室溫下放置太耐。
- 避免任何調味料： 唔可以落鹽、油、香料等任何人類用嘅調味料。
- 逐步轉換飲食： 唔可以由乾糧或熟食突然轉為全生肉，要用幾星期時間慢慢過渡，觀察狗狗腸胃反應。
- 諮詢專業意見： 喺開始之前，強烈建議先諮詢獸醫或專業寵物營養師。佢哋可以評估你嘅狗狗係咪適合，並幫你制定一個營養均衡嘅餐單。
- 注意個人衛生，避免交叉感染： 處理生肉前後，所有用具（刀、砧板、食兜）都要用熱水徹底消毒，主人亦要徹底洗手，避免細菌傳染畀家人。
狗狗食生肉 FAQ
■ 幼犬可唔可以食生肉？
極度唔建議。 幼犬嘅免疫系統同腸胃都未發育成熟，對細菌同寄生蟲嘅抵抗力好低。加上佢哋對營養均衡嘅要求極之嚴格，自製生肉餐好容易出錯，嚴重影響發育。
■ 狗狗食生肉會唔會影響腸胃？
好大機會會，尤其係轉食初期。狗狗嘅腸胃需要時間去適應消化生肉，出現軟便或肚痾都係常見情況。但如果情況嚴重或持續，就要立即停止並睇獸醫。
■ 生肉定熟肉邊個好？
呢個係一個好大嘅爭論。簡單嚟講：熟肉永遠比生肉安全。熟食可以殺死絕大部分細菌同寄生蟲。生肉就可以保留更多天然酵素同唔耐熱嘅維他命。呢個係一個「安全」同「原始營養」之間嘅取捨，對大部分主人嚟講，徹底煮熟嘅肉類係更穩陣嘅選擇。
■ 有冇商業化嘅生肉糧代替？
有，呢個係想嘗試生肉飲食嘅主人一個更安全、更方便嘅入門選擇。市面上嘅「商業生肉糧」或「凍乾生肉糧」已經預先調配好均衡營養，而且好多時會經過高壓殺菌處理（HPP），大大減低咗病原體嘅風險，比自製生肉餐安全好多。