「狗食生肉好唔好？」呢個問題喺香港寵物界一直好有爭議。雖然大部分主流獸醫建議餵食乾糧或熟食，但近年越嚟越多主人推崇生食。
講到生食，一定要識 BARF (Biologically Appropriate Raw Food)，即「生物適宜性生食」。呢種BARF 生肉餵飼法主張模仿犬隻祖先喺野外嘅飲食習慣，認為未經高溫烹煮嘅食材，最能夠提供天然、完整嘅營養。
但係，係咪就咁去街市買舊生肉畀狗食就叫 BARF？絕對唔係！真正嘅 BARF 講求嚴格嘅營養比例（通常係 80% 肉類、10% 骨頭、10% 內臟），隨便餵反而會害咗狗狗。
狗狗食生肉有咩好處？（生肉糧好處）
支持狗狗吃生肉好處嘅主人同營養師，普遍認為生食有以下優點：
保留完整酵素與維他命： 生肉未經高溫烹煮，可以避免維他命 B 群、酵素等唔耐熱營養素流失，有助提升消化吸收率。
改善皮膚毛髮： 天然肉類中嘅優質脂肪酸，有助狗狗維持健康皮毛，好多主人轉食生肉後發現狗狗毛色令咗、皮膚病少咗。
牙齒更潔淨： BARF 鼓勵啃食「生骨頭」（注意：絕不能係熟骨頭！），有助物理性摩擦清除牙石。
便便量變少、冇咁臭： 因為生肉消化率高，被身體吸收多，排泄物自然變少。
危險警號！4大生肉糧壞處及致命風險
雖然生食有吸引力，但點解好多獸醫都反對？因為當中嘅風險如果控制唔好，隨時會有生命危險。以下係你必須知嘅生肉糧壞處：
風險一：細菌感染（沙門氏菌、大腸桿菌）
生肉（尤其係雞肉同豬肉）係細菌嘅溫床。狗食生肉後可能會感染沙門氏菌或大腸桿菌，引致嚴重腸胃炎、嘔吐、血便。 更重要嘅係「人畜共通」風險： 呢啲細菌會透過狗狗嘅口水、糞便殘留喺家居環境。如果你屋企有小朋友、老人家或免疫力較弱嘅人，接觸到受污染嘅狗口水或食具，後果不堪設想。
風險二：寄生蟲隱憂
未經煮熟嘅肉類，特別係豬肉同淡水魚，可能含有寄生蟲（如旋毛蟲、絛蟲、弓形蟲）。雖然長時間深度急凍可以殺死部分寄生蟲，但並非 100% 保險。
風險三：營養失衡（最常見錯誤）
好多主人以為「食生肉 = 食全肉」，結果導致狗狗嚴重缺乏鈣、磷同微量元素，引致骨骼變形或器官衰竭。自製 BARF 餐單需要極高嘅營養知識，比例稍有出錯，長期落嚟會對狗狗造成不可逆轉嘅傷害。
風險四：骨頭碎片刺穿腸胃
雖然生骨比熟骨軟，但依然有機會咬碎成尖銳碎片，可能拮穿食道、胃或腸道，造成內出血或腹膜炎，亦有機會令牙齒崩裂。
自製太危險？「商業生肉糧」與「凍乾」的選擇
如果你想畀狗狗試生食，又驚自製 BARF 營養唔均衡或有細菌，市面上有兩種替代品：
商業生肉狗糧 (Commercial Raw Food)： 這類產品通常已經調配好肉、骨、內臟同蔬果嘅比例，並以冷凍肉餅或肉磚形式出售。優質嘅生肉狗糧通常會經過 HPP (高壓殺菌) 處理，大大減低致病細菌風險，比自製安全得多。
凍乾生肉糧 (Freeze-Dried Raw)： 利用冷凍乾燥技術抽乾水份，保留生肉營養但方便儲存（唔使放雪櫃）。
凍乾生肉糧壞處： 價錢通常極貴，而且如果不加水還原直接餵食，可能會令狗狗攝水量不足。另外，雖然經過處理，但仍建議視為生肉處理，接觸後要洗手。
安全餵飼全攻略：如果堅持生食，請遵守5點
經過評估風險後，如果你決定採用BARF 生肉餵飼法，請務必嚴格遵守：
嚴格冷凍： 自製肉類必須經過至少 -20°C 深度冷凍 3 天以上以殺死部分寄生蟲。
衛生至上： 處理生肉前後，所有刀具、砧板、食兜都要熱水消毒。主人摸完生肉或狗狗後一定要徹底洗手。
循序漸進： 切勿由乾糧突然全轉生肉。要用 1-2 星期慢慢過渡，觀察狗狗有冇軟便或嘔吐。
避免調味： 絕對唔可以落鹽、油、洋蔥等人類調味料。
諮詢專家： 強烈建議先諮詢獸醫或寵物營養師，評估你嘅狗狗體質係咪適合食生肉（幼犬、老犬、免疫力差嘅狗狗通常唔建議）。
狗狗食生肉 FAQ
■ 幼犬可唔可以食生肉？
極度唔建議。 幼犬免疫系統未成熟，對細菌抵抗力低。加上發育期對鈣磷比例要求極嚴格，自製生肉糧好容易導致發育不良。建議選用符合營養標準嘅幼犬專用生肉狗糧或優質乾糧。
■ 熟肉定生肉好？
熟肉永遠比生肉安全。 徹底煮熟可以殺死絕大部分細菌同寄生蟲。生肉雖然保留較多酵素，但係一個「高風險 vs 些微額外營養」嘅取捨。對一般香港家庭嚟講，煮熟嘅鮮食或優質罐頭係更穩陣嘅選擇。